豆腐包怎样煮好吃？

豆腐包怎样煮好吃？， 

豆dòu腐包又叫酿豆dòu泡，属于传统客家美食。其做法简单易学，味道还相当dāng不错，很是下饭，深受大dà众喜欢!那么豆dòu腐包怎么做好吃?下面miàn给大dà家分享一下香浓味美，特别好吃的焖豆dòu腐包做法!

材料:

油豆dòu泡、猪肉、干香菇、葱、姜

做法:

1，干香菇提前泡发，清洗干净jìng，抓干水分，剁成细末;葱切qiè葱花，姜切qiè细末。

2，猪肉去皮，洗干净jìng，切qiè成小块，再剁成肉末，放入盆中zhōng，加入姜末，葱白末，花生油，盐，胡椒粉，生抽，蚝油，少许xǔ白糖，玉米淀粉拌均匀。

3，再加入一个鸡蛋清搅拌上劲，最后倒入香菇末搅拌均匀备用。

4，取一个油豆dòu泡用筷子弄个孔，将肉馅一点一点塞进豆dòu泡中zhōng，用筷子把肉馅推进去。

5，全部做好后，热锅下油，油烧热后改小火，将豆dòu腐包均匀摆放入锅里，肉面miàn朝下慢慢煎制。

6，等肉面miàn完全煎好后，翻一下面miàn，加入清水烧开，小火盖着焖煮zhǔ6分钟。

7，取一只碗加入生抽，蚝油，少许xǔ盐，玉米淀粉，少许xǔ清水，胡椒粉混合成调料。

8，焖煮zhǔ好后，倒入调料煮zhǔ至浓稠，收汁即可关火，盛碟，撒上葱花。

提点:

|，喜欢更香一些，肉馅中zhōng可以加入少许xǔ拾三香。

2，必须小火慢煎，以免煎糊了。大dà家也可以蒸熟再淋汁，也很美味。

3，还可以加入自己喜欢的配菜，如胡萝卜，木耳等。

香浓美味的豆dòu腐包就分享到这里，喜欢的朋友们多多点赞和关注，谢谢阅读!